Да, рыбы могут определять вкус еды. Вкусовые клетки образуют сосочки — бугорки, которые в основном располагаются на губах, небе и в полости рта.
Эти клетки отправляют сообщения нейронам, те передают свои импульсы в мозг в основном через так называемый небный нерв. Их дополняют механические рецепторы, они и несут информацию о текстуре и структуре пищи.
Другие вкусовые рецепторы находятся на внешней стороне губ, иногда даже на голове, жабрах, у основания плавников, а также на усиках у некоторых видов рыб, например, у сома. А у рыб из отрядов сомообразных и карповых изолированные вкусовые клетки разбросаны неправильными группами или рядами по всему телу: в области горла, губ, грудных и брюшных плавников.
Во рту сосочки располагаются очень близко к друг другу. У карповых, например, их почти 300 на кв. мм, у малой псевдорасборы 8000, в основном во рту (почти столько же у человека!). А у черного сомика их 20 000 во рту и еще 175 000 по всему телу.
Эти вкусовые рецепторы помогают водоплавающим отыскивать еду вблизи дна и в отложениях, особенно в слабоосвещенных или мутных средах. Вкусовых сосочков у видов, обитающих у дна, часто больше, чем у видов, обитающих в толще воды или у ее поверхности.
Чтобы оставить здесь комментарий, войдите или зарегистрируйтесь на сайте.
Авторизация
