Всё о сырой печени в собачьем меню: от витаминов до паразитов

Печень — это орган, богатый необходимыми для собак питательными веществами. Он, в частности, содержит:

• витамины: А, D, Е , К, В12
• минералы: железо, медь, цинк
• высококачественные белки
• незаменимые для развития и поддержания мышц аминокислоты 

Польза и риски сырой печени 

Польза

Печень часто используется в качестве пищевой добавки или лакомства в рационе собак, потому что:

• витамин А — поддерживает здоровье кожи, глаз и иммунной системы 
• витамины группы В и белки — обеспечивают оптимальный обмен веществ и помогают поддерживать вес в норме
• железо и аминокислоты — поддерживают здоровье крови и мышц

Риски

Гипервитаминоз: большое количество витамина А может стать причиной:

• боли в суставах
• хрупкости костей
• расстройства пищеварения
• потери аппетита
• деформации костей у растущих щенков

Бактериальные риски: сырая печень может содержать патогенные бактерии — сальмонеллы, кишечную палочку, кампилобактерии, которые могут вызвать у собаки:

• рвоту и диарею
• обезвоживание
• тяжелые инфекции у ослабленных питомцев

Кроме того, от собаки могут заразиться люди с ослабленным иммунитетом и дети.

Кроме воды, что еще могут пить собаки?

Паразитарные риски: в сырой печени могут содержаться опасные для здоровья собак и людей:

• одноклеточные паразиты (токсоплазма gondii) — вызывают широко распространенное заболевание токсоплазмоз
• паразитические круглые черви (трихинеллы) — вызывают трихинеллез, острое лихорадочное заболевание (редко)

Приготовление пищи значительно снижает риски заражения и развития заболевания, но также может снизить и количество некоторых питательных веществ. В следующих наших постах мы расскажем о том, как безопасно приготовить печень и как правильно включать продукт в рацион питомца.