Классификация
Отряд — курообразные.
Семейство — фазановые.
Род — куропатки.
Вид — серая куропатка (perdix perdix) бородатая куропатка (perdix dauricae) тибетская куропатка (perdix hodgsoniae).
Ареал обитания
В России ареал серой куропатки охватывает степную, лесостепную, отчасти лесную зоны Евразии — от зап. границ до верховьев Оби и Алтая.
Внешний вид
Серая куропатка – птица небольшой величины. По общему облику напоминает небольшую курицу плотного телосложения.
Вес: 350-600 гр, обычно 400-500 гр.
Длина тела: 29-31 см.
Размах крыльев: 45-48 см.
Длина крыла: 14,8-16,6 см.
Длина хвоста: 7-8 см.
Клюв и ноги тёмного цвета.
Оперение:верхняя часть рябая, коричневого цвета.
Бока и хвост рыжие.
Самки окрашены бледнее самцов.
Характер
Своим поведением серая куропатка почти полностью напоминает нашу домашнюю курицу: так же старательно роется лапами в земле, издает похожие звуки при обнаружении пищи и опасности. Высоко не летает и перемещается на небольшие расстояния, издавая характерный свист своими небольшими крылышками. Помещать куропаток нужно в спокойное место без резкого шума, так как птица очень сильно пуглива. Сверху должна быть сетка, так как, перепугавшись, одна самка может взлететь и за собой повлечь все стадо.
Кормление
Привыкнув в дикой природе к определенному виду пищи, серая куропатка в домашних условиях требует несколько иного корма, чем остальная птица. Рацион этих пернатых во многом зависит от времени года. Так, в зимний период считается самой подходящей смесь, состоящая из зерновых кормов (25 гр), овощей, таких как морковь, капуста (9 гр), мясного фарша или творога (2 гр) с добавлением витаминов и минеральных добавок. Очень любят куропатки ягоды брусники, рябины, калины. Поэтому стоит позаботиться и запастись ими на зиму. За месяц до начала яйцекладки птиц переводят на специальный рацион, предназначенный для племенного периода. В него входит больше моркови, зелени, витаминов. Кроме того, в корм добавляют рыбную и мясокостную муку, дрожжи кормовые, мел или ракушки. Дважды в месяц разводят марганцовкой воду до светло-розового цвета. Кормить птиц необходимо 2 раза в сутки – утром и после обеда. По количеству корма должно быть столько, чтобы он съедался без остатка, иначе его качества будут утеряны. Примерно 30 гр в сутки съедает одна птица. Серая куропатка не очень охотно ест вареный картофель, свеклу, ячменные зерна, овес, а также пшеничный хлеб. Кормушки нужно размещать под навесом, укрывающим их от солнца и дождя.
Особенности
К недостаткам серой куропатки можно отнести некоторые зоотехнические особенности разведения. Во-первых, серые куропатки моногамны и требуют содержания в парах, а не в семейных группах, как фазаны. Это увеличивает себестоимость продукции, а также требует внимания при формировании пар. Второй и, пожалуй, главный недостаток — фактическое отсутствие на сегодняшний день технологии промышленного разведения.
Разведение
Разведением куропаток занимаются с целью получения диетических продуктов питания - яиц и мяса. Особых сложностей с этим не возникает, т. к. эти птицы легко адаптируются к новым условиям содержания и довольно неприхотливы. Они имеют очень хороший иммунитет и способны переносить даже холода. В природных условиях кладка яиц у куропаток начинается обычно в конце апреля и продолжается 26 дней. За раз птица способна высиживать не более 15 яиц. В условиях домашнего разведения куропатка высиживает яйца с марта по июль, за этот период самка может произвести около 60 яиц. Однако для этого необходимо создать комфортные условия и соблюдать световой режим. Так, например, начиная с января, длина светового дня должна составлять не меньше 15 часов. Яйцо обычно до 33 мм длиной, имеет грушевидную форму и окрашено в зеленовато-бурый цвет. Заранее готовят гнездо из старой корзины или высокого ящика размером 30х30 см, чтобы птенцы впоследствии не могли из него выскочить. Дно застилается соломой или сеном. Установить такое гнездо нужно в сухом, проветриваемом помещении, где предварительно заделываются все щели и отверстия, через которые могут проникнуть крысы, кошки или хорьки. Продолжается период высиживания птенцов от 21 до 24 дней. Птенцы появляются на свет очень самостоятельными, сразу же приступают к изучению окружающего мира, начиная бегать, едва успев обсохнуть. Через сутки после того как вылупятся все птенцы, их пересаживают вместе с матерью в клетку, состоящую из двух отсеков. В один помещают наседку с птенцами, а другой, в виде обтянутой сеткой клетки без дна, используют для того, чтобы выносить в дальнейшем птенцов на улицу, когда позволяет погода. Клетку устанавливают среди невысокой травы, давая возможность птицам развиваться в условиях, максимально приближенным к естественным. Они учатся самостоятельно искать насекомых, червей и другой корм. В жаркие дни клетку необходимо затенять от солнца. Меню для птенцов в первый день жизни состоит из сваренного вкрутую желтка, с добавлением на вторую кормежку мелконарубленной зелени крапивы, капусты, одуванчика и тысячелистника. На следующий день к этой смеси добавляют немного белого хлеба в виде крошек. Постепенно в рацион включают молотое постное мясо, свежий творог, кашицу из яиц и молока. Очень полезны муравьиные яйца. Кормят малышей не менее двух раз в сутки. Через месяц, когда птенцы повзрослеют и уже смогут летать, их отделяют от наседки.
Болезни
Самой большой проблемой разведения куропаток могут стать инфекционные болезни. Для того чтобы избежать эту проблему, необходимо использовать высококачественный корм и исключить контакт с другими домашними животными и птицами. Кроме того,куропатки подвержены следующим болезням: заболевание пищеварительного тракта, заболевание селезенки, заболевание легких и воздушных мешков, заболевание почек, заболевание печени и желчного пузыря, заболевание сердца и сосудов, паразитарные заболевания.
